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Husten-Bonbons

Rezept:

225 g Zucker
250 ml Wasser Cup of water
1 Teelöffel Zitronesaft
1 Teelöffel Honig
1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
1/4 Teelöffel gemahlene Gewürznelken

 

Alle Zutaten in einem Topf erhitzen bis es kocht. Danach 15-20 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen (immer wieder rühren). Wenn die Masse eine dunkle Honigfarbe hat, kurz abkühlen lassen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Tropfen geben. Danach abkühlen lassen und von beiden Seiten in Puderzucker wälzen damit sie nicht zusammenkleben.

Man kann die Drops auch in eine Tasse heisses Wasser geben und so als Hustentee benutzen.

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