Sektschnitzel

Zutaten:
2-3 Veggie-Schnitzel
1 Becher Sahne
½ Flasche Sekt (Picco)
1 grosse Zwiebel (klein schneiden)
1 rote Paprika (klein schneiden)
1 Tüte Pfeffersauce von Knorr
1 Dose Chamignons (kleine, ganze Köpfe)

Alles verrühren und 30-40 min im Ofen bei 220° backen. In der Zwischenzeit die Veggieschnitzel in der Pfanne braten. Dazu Kroketten oder Herzoginkartoffeln reichen.