Spitzkohl-Spaghetti

Zutaten:

Spitzkohl
Sonnenblumen-Öl
Knoblauch
Zwiebeln
Chillies
Tomaten
Getrocknete Tomaten
Tomatenmark
Salz + Gewürze
Oliven grün + schwarz
Spaghetti
Nudelwasser

Spitzkohl und Zwiebeln hauchfein schneiden.
Pfanne mit Öl erhitzen und Zwiebeln, Chilies und Knoblauch rein.
Mit Tomatenmark verrühren. Tomaten, Getrocknete Tomaten und Oliven hinzufügen.
Zuletzt der Spitzkohl. Mit Salz gewürzt etwas warten. Ab und zu immer Nudelwasser hinzufügen.
Nach belieben würzen, zb mit Paprika, Pfeffer usw. und am Schluss mit den Nudeln vermischen.