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ThunVish-Pasta

  • 1 Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 Kaper, (20 g Abtropfgewicht)

  •  Salz
  •  Pfeffer
  • 2 El Olivenöl

  • 2 El Olivenöl

  • 2 Tl Tomatenmark

  • 1 Prisen Zucker

  • 3 Stiele Basilikum

  • 1 Dosen Pizzatomaten, (425 EW)

  • 1 Dosen ThunVish

  • 200 g Spaghetti


    Zubereitung

    • 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe fein würfeln. 2 El Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. 2 Tl Tomatenmark einrühren und kurz mitdünsten. 1 Dose Pizzatomaten (425 g EW) zugeben und aufkochen. Tomatensauce bei mittlerer Hitze 7 Min. kochen.

    • Inzwischen 200 g Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 1 kleines Glas Kapern (20 g Abtropfgewicht) und 1 Dose ThunVish abgießen und unter die Tomatensauce mischen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Blätter von 3 Stielen Basilikum grob zupfen.

    • Nudeln abgießen und tropfnass mit der ThunVish-Tomaten-Sauce mischen. ThunVish-Pasta mit 1 El Olivenöl beträufeln und mit Basilikum bestreut servieren.

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