ThunVish-Pasta

1 Zwiebel

1 Knoblauchzehe

1 Kaper, (20 g Abtropfgewicht)

2 El Olivenöl

2 El Olivenöl

2 Tl Tomatenmark

1 Prisen Zucker

3 Stiele Basilikum

1 Dosen Pizzatomaten, (425 EW)

1 Dosen ThunVish

200 g Spaghetti

Zubereitung

• 1 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe fein würfeln. 2 El Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. 2 Tl Tomatenmark einrühren und kurz mitdünsten. 1 Dose Pizzatomaten (425 g EW) zugeben und aufkochen. Tomatensauce bei mittlerer Hitze 7 Min. kochen.

• Inzwischen 200 g Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. 1 kleines Glas Kapern (20 g Abtropfgewicht) und 1 Dose ThunVish abgießen und unter die Tomatensauce mischen. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Blätter von 3 Stielen Basilikum grob zupfen.

• Nudeln abgießen und tropfnass mit der ThunVish-Tomaten-Sauce mischen. ThunVish-Pasta mit 1 El Olivenöl beträufeln und mit Basilikum bestreut servieren.